-
Lượt xem: 459
Ngày 26/10, tại UBND Thị trấn Lương Sơn, Ban chỉ đạo ATTP huyện Lương Sơn tổ chức lớp tập huấn xác nhận kiến thức ATTP và sổ kiểm thực ba bước cho các đối tượng là trưởng trạm y tế, cán bộ chuyên trách ATTP ở xã, thị trấn; người kinh doanh dịch vụ ăn uống và chủ các bếp ăn tập thể trên địa bàn 10 xã vùng huyện.
Toàn cảnh lớp tập huấn
Tại lớp tập huấn, các học viên đã được nghe phổ biến một số văn bản chỉ đạo, hướng dẫn của Bộ y tế về quy định điều kiện chung đảm bảo ATTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; những mối nguy ô nhiễm vào thực phẩm, cách nhận biết và phòng ngừa một số thực phẩm gây ngộ độc thường gặp. Bên cạnh đó, các học viên được hướng dẫn cụ thể về kiểm thực ba bước tại bếp ăn tập thể (kiểm tra trước khi chế biến thức ăn, kiểm tra trong quá trình chế biến thức ăn và kiểm tra trước khi ăn); cách lưu mẫu thức ăn; điều kiện đảm bảo ATTP tại bếp ăn tập thể; trách nhiệm của ngành y tế và những người giám sát, quản lí ATTP ở cơ sở...
Các đại biểu dự lớp tập huấn
Qua lớp tập huấn nhằm nâng cao kiến thức cho người giám sát và người kinh doanh nắm được các nguyên tắc kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn ngăn chặn ngộ độc thực phẩm, đồng thời gắn trách nhiệm cho các hộ kinh doanh thực phẩm trong việc nhập và bảo quản nguyên liệu đảm bảo an toàn, chất lượng.
Theo kế hoạch, ngày 30/10, Ban chỉ đạo ATTP huyện sẽ tiếp tục tổ chức 1 lớp tập huấn xác nhận kiến thức ATTP cho cán bộ quản lý, hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống và các bếp ăn tập thể ở địa bàn 10 xã vùng Nam của huyện tại xã Cao Thắng./.
Thanh Hoàn
Tin mới
- Ngành GD và ĐT Lương Sơn: Kỷ niệm 35 năm ngày Nhà giáo Việt Nam và 60 năm ngày thành lập phòng GD và ĐT huyện - 16/11/2017 05:35
- Khai mạc Đại hội thể dục thể thao huyện Lương Sơn lần thứ VIII, năm 2017 - 13/11/2017 02:58
- Lương Sơn: Tập huấn pháp luật về lao động, tiền lương, bảo hiểm xã hội cho cán bộ cơ sở và doanh nghiệp trên địa bàn - 30/10/2017 09:00
- Lương Sơn: Tổ chức Lễ truy điệu và an táng hài cốt Liệt sĩ Nguyễn Văn Nam - 28/10/2017 05:36
- Ủy ban MTTQ tỉnh giám sát công tác phổ biến, giáo dục pháp luật tại một số địa bàn trọng điểm về vi phạm pháp luật tại huyện Lương Sơn - 26/10/2017 11:44
Các tin khác
- Ban chỉ đạo 09 tỉnh kiểm tra việc thực hiện nhiệm vụ của Ban chỉ đạo huyện Lương Sơn - 25/10/2017 09:19
- Lãnh đạo huyện Lương Sơn thăm và hỗ trợ huyện Đà Bắc, Tân Lạc khắc phục hậu quả thiên tai - 24/10/2017 08:44
- Huyện Lương Sơn quyên góp ủng hộ nhân dân bị thiệt hại do mưa lũ gây ra - 23/10/2017 13:33
- Lãnh đạo huyện thăm hỏi động viên và trao tiền hỗ trợ cho gia đình bị sập nhà do lở đất tại xã Tân Thành - 23/10/2017 10:12
- Huyện Lương Sơn trao tiền hỗ trợ xây nhà ở cho người có công - 21/10/2017 02:10
Văn bản mới
Kế hoạch tổ chức Lễ kỷ niệm 70 năm Ngày Chủ tịch Hồ Chí Minh ra thời kêu gọi thi đua ái quốc
Kế hoạch tổ chức Lễ kỷ niệm 70 năm Ngày Chủ tịch Hồ Chí Minh ra thời kêu gọi thi đua ái quốc
Kế hoạch tổ chức Lễ kỷ niệm 70 năm Ngày Chủ tịch Hồ Chí Minh ra thời kêu gọi thi đua ái quốc
Kế hoạch tổ chức Lễ kỷ niệm 70 năm Ngày Chủ tịch Hồ Chí Minh ra thời kêu gọi thi đua ái quốc
Kế hoạch tổ chức Lễ kỷ niệm 70 năm Ngày Chủ tịch Hồ Chí Minh ra thời kêu gọi thi đua ái quốc
Kế hoạch tổ chức Lễ kỷ niệm 70 năm Ngày Chủ tịch Hồ Chí Minh ra thời kêu gọi thi đua ái quốc
Kế hoạch tổ chức Lễ kỷ niệm 70 năm Ngày Chủ tịch Hồ Chí Minh ra thời kêu gọi thi đua ái quốc
Kế hoạch tổ chức Lễ kỷ niệm 70 năm Ngày Chủ tịch Hồ Chí Minh ra thời kêu gọi thi đua ái quốc